O Festival Gastronômico Sabores das Villas encerrou sua 6ª edição neste fim de semana, em Conselheiro Lafaiete, após quase dois meses de programação que reuniu 114 empreendimentos gastronômicos de 13 municípios integrantes do Circuito Villas e Fazendas de Minas.
Realizado entre 18 de abril e 7 de junho, o evento consolidou-se como uma importante vitrine da culinária regional, promovendo a valorização da cultura mineira, o fortalecimento do turismo e a geração de oportunidades para empreendedores e produtores locais.
O encerramento ocorreu no Parque de Exposições e atraiu grande público durante os dois dias de programação. No sábado (05) empreendimentos de Conselheiro Lafaiete apresentaram pratos exclusivos desenvolvidos especialmente para o festival. Já no domingo (06), a Regional Sabores das Villas reuniu 21 estabelecimentos de diferentes cidades do circuito, proporcionando aos visitantes uma experiência gastronômica marcada por receitas inspiradas nos ingredientes, tradições e saberes que compõem a identidade cultural da região.
Pelo segundo ano consecutivo, os participantes contaram com a curadoria do chef Felipe Leroy, por meio do programa Prepara Gastronomia, realizado em parceria com o Sebrae. A programação também incluiu aulas-show promovidas pela FIC Brasil, com a participação de oito chefs de cozinha, além de feira de produtores rurais de Lafaiete e cidades vizinhas.
Além da gastronomia, diversas etapas municipais contaram com apresentações culturais e feiras de artesanato. O festival também manteve sua política de sustentabilidade com o uso exclusivo de ecocopos, eliminando a utilização de descartáveis.
