Minas Gerais é o estado brasileiro com o maior número de cachaçarias registradas, conforme divulgado no Anuário da Cachaça 2024 nesta quarta feira. O documento é uma produção do Ministério da Agricultura (MAPA).
A publicação, que tem como referência o ano de 2023, apresenta dados importantes para os produtores de Minas Gerais e em especial para a região do Vale do Piranga e Xopotó. Das oito cidades brasileiras com 10 ou mais cachaçarias registradas, quatro são de Minas. Duas delas da região. Pela ordem Salinas lidera com 24 cachaçarias, Alto Rio Doce com 20 e Rio Espera com 16 são as três primeiras no ranking.
O município de Rio Espera é aquele com a mais alta densidade cachaceira no Brasil, apresentando uma cachaçaria para cada 339 habitantes. O município conta com 16 estabelecimentos para um total de 5.429 habitantes. Segundo o secretário de agricultura do município, William Rezende, esta densidade seria bem maior. Já que no ano passado e neste ano, novos alambiques foram certificados. Lamim, que liderava a lista em 2022, manteve os números e encontra-se na segunda colocação com 9 cachaçarias para um total de 3.184 habitantes.
Dos 17 municípios mais bem servidos de cachaça no Brasil, 11 são mineiros, 4 são catarinenses, 1 é capixaba e 1 é gaúcho. Entre os mineiros, destacam-se os do Vale do Piranga: Rio Espera, Lamim, Alto Rio Doce, Presidente Bernardes, Divinésia, Dores do Turvo, Brás Pires e Senhora dos Remédios.
Colaborou: Fabrício Miranda
