A Prefeitura de Congonhas estimula a promoção da saúde dos estudantes desde os anos iniciais. Alunos da rede municipal, durante o ano de 2023, plantaram diversas hortaliças com o objetivo de melhoria da aprendizagem para a importância da alimentação saudável e do cuidado com a natureza.
Com a chegada do fim do ano é feita a colheita das verduras e as crianças levam para casa o que foi plantado durante o ano.
O cultivo dos produtos, pelos próprios estudantes, contribui para uma alimentação saudável, ajuda a desenvolver valores relacionados a questões ambientais e produz diversos benefícios.