A Secretaria de Meio Ambiente e Desenvolvimento Rural de Congonhas se reuniu na segunda-feira (27) com o CODAP – Consórcio Público para o Desenvolvimento do Alto Paraopeba, para tratar sobre o Serviço de Inspeção Municipal – SIM que será realizado na cidade e região. O Serviço é responsável pela inspeção e fiscalização da produção industrial e sanitária dos produtos de origem animal, preparados, transformados, manipulados, acondicionados e em trânsito no município.
Para Marcelo Arges, Diretor de Desenvolvimento Rural, “a regularização com o Serviço de Inspeção vai permitir que o produto seja comercializado em todos os municípios consorciados, além de garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos que chegam à mesa do consumidor zelando sempre pela saúde pública”.
Os produtos que serão inspecionados e fiscalizados pelo SIM-CODAP são:
- Animais destinados ao abate, seus produtos, subprodutos e matérias-primas;
- O pescado e seus derivados;
- O leite e seus derivados;
- Os ovos e seus derivados;
- O mel de abelha, a cera e seus derivados.
O cadastro para os produtores, que trabalham com os produtos mencionados, já está sendo realizado na Diretoria de Desenvolvimento Rural de Congonhas, localizada na avenida Operária, (antiga Av. Getúlio Vargas, nos fundos, próximo à loja da Sky), nº 69, Centro. O telefone para contato e informações é 3731-3789 de segunda a sexta-feira, de 07h às 16h.
